Ingrédients pour 30 petites crêpes :
- farine : 250 g
- œufs : 3
- lait : 250 ml
- eau : 250 ml
- sucre : 2 c. à soupe
- huile : 3 c. à soupe
- sel : 1 c. à café
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et
Mélanger la farine avec le sucre etle sel.
Battre les oeufs dans un bol avec une fourchette.
Faire un puits au centre et incorporer le lait puis les trois oeufs battus et l'huile.
Bien mélanger puis ajouter l'eau.
La pâte à crêpe est prête et il n'y a plus qu'à les faire. Bon appétit !
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Les crêpes étaient vendues dans l'école pour réduire le prix du voyage scolaire de fin d'année des CM1 CE2 au Puy du Fou. Encore merci à tous !
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