La Provence

Cet été je suis allé en vacances en Provence. Dans cette région il y a beaucoup de champs de lavande, on en fait aussi du miel. Voici les choses que j’ai aimé découvrir même si parfois il fait très chaud :

Aix en Provence est connu pour son huile d’olive, ses champs de lavande, ses Calissons et ses Santons. On l’appelle la ville aux 1000 Fontaines parce qu’il y en a beaucoup! Le soleil brûle à Aix : vers 15 heures il fait plus de 40°C. Je vous donne l’adresse : http://www.aixenprovencetourism.com/

Les Santons sont des personnages faits avec de la poterie ou de l’argile. L’ensemble des Santons les plus connus s’appelle la Nativité. Les Santons sont en principe fabriqués à Aix en Provence. (Je parlerai précisément des Santons dans mon prochain article). L’adresse du site : http://www.santons-fouque.com/

Les Calissons du ROY René sont des friandises : ils sont réalisés à base d’un mélange d’amandes broyées au melon provençal et à l’écorce d’oranges, dressé sur un lit d’hostie recouvert de glaçage. Il existe d’autres parfums même aux légumes! L’adresse du site : http://www.calisson.com/

A Forcalquier, j’ai visité la citadelle et le marché : c’est une grande ville.

Au centre d’astronomie et à l’observatoire de haute Provence, je vous conseille d’aller voir l’exposition et les télescopes. Je vous donne l’adresse : www.obs-hp.fr/welcome.shtml

(Corentin Correspondant Internet école st Germain)